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　　 　三色堇，又名蝴蝶花、貓兒臉、人面花等，屬堇菜科二年生草本花卉，常作一年花卉栽培。因花有三種顏色對稱地分布在五個花瓣上，構(gòu)成的圖案，形同貓的兩耳、兩頰和一張嘴，故又名貓兒臉。又因整個花被風(fēng)吹動時，如翻飛的蝴蝶，所以又有蝴蝶花的別名。 
　　三色堇，一般莖高20厘米左右，從根際生出分枝，呈叢生狀。早春從葉腋間抽生出長花梗，梗上單生一花，直徑3－6厘米，花有五瓣，近圓形，呈瓦狀排列。花期可從早春到初秋。 
　　三色堇原產(chǎn)歐洲，我國引進(jìn)的時間較久，經(jīng)自然雜交和人工選育，目前三色堇花的色彩、品種比較繁多。除一花三色者外，還有純白、純黃、純紫、紫黑等。另外，還有黃紫、白黑相配及紫、紅、藍(lán)、黃、白多彩的混合色等。從花形上看，有大花形、花瓣邊緣呈波浪形的及重瓣形的。還有一種多年生叢生狀的香堇，花深紫色，具有芳香味，可提取香精。 
　　三色堇，喜涼爽通風(fēng)環(huán)境，略耐半陰，較耐寒，四季可開花，但在炎熱的夏季常生長情況不佳，開花小。三色堇對土壤要求不嚴(yán)，能耐貧瘠，適生于肥沃疏松、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，在潮濕、排水不良的土壤中生長不好。 
　　盆栽三色堇，一般在幼苗長出3-4片葉時，進(jìn)行移栽上盆。移植時須帶土球，否則不易成活。幼苗上盆后，先要放背陰處緩苗一星期，再移置向陽處。生長期正常澆水，勤施稀薄肥，并進(jìn)行松土、摘心，一般早春即可開花。開花時不曬太陽，可延長花期。三色堇的果實為卵形，嫩時彎曲向地，長老時向上直起，種子由青白色變成赤褐色，須及時采收。當(dāng)年的種子發(fā)芽率高，陳種子發(fā)芽率低。 
　　三色堇生長期間，有時會發(fā)生蚜蟲危害，可噴灑1：2000倍的樂果水溶液或1：800倍的敵敵畏水溶液殺滅。 
　　三色堇的繁殖多用播種法，為保留優(yōu)良品種的特性，也可在初夏時行扦插或壓條繁殖。三色堇可四季播種，全年開花。其種子發(fā)芽最適宜溫度為15-20度，所以播種一般以9月份為好，這樣早春即可開春花。扦插3-7月均可進(jìn)行，以初夏為最好。一般剪取植株中心根莖處萌發(fā)的短枝作插穗比較好，開花枝條不能作插穗。扦插后約2-3個星期即可生根，成活率很高。壓條繁殖，也很容易成活。