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　　馬鈴薯的芽有明顯的頂端生長優勢，頂芽具有發芽早、芽壯的特點，種植后出苗快、苗壯，結薯早而多，薯塊大而整齊；而底芽生長勢弱，出芽遲緩，苗弱，結薯遲、少、小，且容易出現空薯株。種植時，為了節約種薯，降低生產成本，打破休眠，充分利用頂芽，通常把較大的種薯切成50克左右的薯塊播種，其切塊方法如下：

　　1、　100克　左右的種薯應縱切（如圖A），使切塊保留頂芽，保持頂芽的生長優勢；

　　2、　150克　左右的種薯，可斜切（如圖B），保證每一薯塊都在　50克　以上，每塊上有2－3個芽，如果薯塊切得太小，抗旱力弱，嚴重干旱時，薯塊干死，出苗率低，出苗不整齊，影響產量；

　　3、切刀應準備兩把，當切到病薯、爛薯時，要把刀具擦拭干凈后用75％的酒精溶液消毒刀口或用火燒烤切刀消毒；

　　4、切后的薯塊要用草木灰（灶灰）沾擦傷口，然后在太陽光下照曬1－2天，使切塊的傷口愈合，木栓化，播前用多菌靈或甲霜靈錳鋅等拌種，可減輕病害的發生。