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　　 “蒜苗不要盲目施肥，保護地蒜苗施肥是有技巧的。市農業局的農業專家提醒廣大種植戶。

　　據介紹，保護地栽培蒜苗(蒜黃)，一是技術簡單，易掌握，只要水、肥、溫控制好就能生產，風險小。二是可利用溫室大棚的利用率。三是生產周期短、經濟效益高。“但在施肥過程中，一定要注意技巧。”專家介紹說，在溫室或大棚生產蒜苗時，多把蒜頭直接栽到地上。栽前將腐熟細碎的優質農家肥撒于地面后，深翻20～25cm，肥土混勻，耙平作畦。把經過去根盤、剔除老蒜薹梗的蒜頭，一頭挨一頭擺到栽培畦內。同時，一定要注意栽后肥水管理。蒜苗生產無須蹲苗，栽后到收割頭刀蒜苗，一般要澆3次水。棚室栽 培蒜苗，施足基肥時，一般不需再追肥。但若缺少氮肥而影響生長時，可用磷酸銨溶于水中進行潑澆，注意不能將化肥直接撒施后再澆水。為了促進蒜苗快速生長，在苗高20cm時，可用200倍硝酸銨肥液澆灌1次；也可用磷酸二氫鉀、豐產素、尿素等進行葉面追肥，每次葉面追肥后，都要用清水噴灑兩邊，以免發生肥害。只要水、肥、溫調控適宜，一般栽后20天左右即可收割頭刀蒜苗上市。