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　　湖北宜都市從1997年開始，在省土肥站的直接指導(dǎo)下在全市柑桔上開展了生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥的試驗(yàn)、示范、推廣工作。2006年，該市開始實(shí)施測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，加大了以有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥為主體的配方肥在柑桔上的應(yīng)用力度，以“測(cè)土到田、配方到廠、供肥到點(diǎn)、指導(dǎo)到戶”為目標(biāo)，增產(chǎn)增效明顯，深受農(nóng)民朋友歡迎。
　　1.習(xí)慣施肥存在的問題。
　　長(zhǎng)期以來，柑桔產(chǎn)區(qū)在施肥上存在一些誤區(qū)：一是肥料施用過程中重化肥、輕有機(jī)肥；重氮磷肥、輕鉀肥；重大量元素肥，輕中、微量元素肥。二是表施和撒施現(xiàn)象較為普遍，造成肥料大量的流失浪費(fèi)。三是各柑桔產(chǎn)區(qū)之間施肥不平衡。在主產(chǎn)區(qū)調(diào)查，投肥量大，高濃度復(fù)合肥用量多，既沒有考慮土壤養(yǎng)分含量，也沒有考慮到作物對(duì)養(yǎng)分?jǐn)?shù)量的不同需求，浪費(fèi)大；分散產(chǎn)區(qū)則表現(xiàn)為投肥單一，數(shù)量不足，產(chǎn)量和品質(zhì)都上不來。我們對(duì)全市柑桔施肥狀況進(jìn)行調(diào)查，柑桔畝平均產(chǎn)量為2602㎏，畝施N-P2O5-K2O為15.8-3-7.8㎏，與較為合理的施肥比例1：0.4－0.5：0.6－0.8比較，磷鉀肥數(shù)量偏少 。微量元素肥料應(yīng)用也有很大的局限性，品種單一、數(shù)量較小、范圍不廣。
　　2.柑園土壤指標(biāo)檢測(cè)情況。
　　按照測(cè)土配方項(xiàng)目技術(shù)規(guī)范要求，2006-2008年全市總計(jì)采集桔園地土樣4010個(gè)（每一采樣單元按S法取15～20個(gè)點(diǎn)，深度為0-30cm，混合組成一個(gè)土樣，按四分法留取1kg）。桔園平均每個(gè)土樣代表面積74.8畝，全部土樣完成了7項(xiàng)測(cè)試，耕地地力評(píng)價(jià)土樣完成了21項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試。
　　從土壤監(jiān)測(cè)情況來看，2006年與1982年土壤普查時(shí)相比，土壤中全氮含量基本穩(wěn)定；有效磷含量呈上升趨勢(shì)，由1982年以極缺為主變?yōu)橐匀狈橹鳎蝗兴傩р浐糠侄慰从猩薪怠?
　　2.1土壤酸堿度狀況
　　本次耕地地力調(diào)查的耕層土樣分析結(jié)果表明，全市土壤PH值5.1－8.0占土樣總數(shù)的77.6%，全市大部分土壤適合柑桔生長(zhǎng)。
　　2.2土壤有機(jī)質(zhì)狀況
　　土壤有機(jī)質(zhì)含量受氣候、土壤類型、耕作措施等多種因素的影響。本次耕地地力調(diào)查的耕層土樣分析結(jié)果表明，全市土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為23.1g/㎏，變化范圍為2.7—66.0g/㎏，89.41%的面積含量大于15g/㎏，耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量較豐富。
　　2.3土壤全氮
　　耕層土壤全氮含量平均為1.51g/kg，變化范圍為0.27—2.98 g/kg。90.14%的面積在0.80-2.30g/kg之間。耕層土壤全氮含量較豐富。
　　2.4土壤有效磷狀況
　　調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，全市土壤有效磷含量水平中等，耕層土壤有效磷含量平均為13.4mg/kg，變化范圍為0.1—77.0mg/kg，極不平衡。根據(jù)含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，52.37%的耕地有效磷比較豐富，其含量大于7.5mg/kg，但是，還有47.63%的耕地磷較缺乏，其含量小于7.5mg/kg，這部分土壤要注意補(bǔ)充磷肥，否則磷將成為作物生長(zhǎng)的限制因子。
　　2.5土壤速效鉀狀況
　　全市耕層土壤速效鉀含量平均為126mg/kg，變化范圍為32—334mg/kg。從分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來看，65.45%的耕地速效鉀含量大于90 mg/kg，其中24.5%的耕地大于150 mg/kg，說明土壤鉀素含量水平較高，部分土壤可適當(dāng)節(jié)約施鉀。
　　3.配方施肥的必要性。
　　3.1測(cè)土配方施肥技術(shù)是根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果、田間試驗(yàn)、作物需肥規(guī)律、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求等，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀大量元素，以及作物需要的中量元素、微量元素等肥料數(shù)量與配比，并在適宜時(shí)間，采用適宜方法施用的科學(xué)施肥方法。
　　3.2作物產(chǎn)量的形成有40％～80%的養(yǎng)分來自土壤，但不能把土壤看作一個(gè)取之不盡、用之不竭的“養(yǎng)分庫(kù)”。為保證土壤有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)容量和強(qiáng)度，保持土壤養(yǎng)分的攜出與輸入間的平衡，必須通過施肥這一措施來實(shí)現(xiàn)。
　　3.3作物生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分，但嚴(yán)重影響作物生長(zhǎng)，限制作物產(chǎn)量的是土壤中那種相對(duì)含量最小的養(yǎng)分因素，也就是最缺的那種養(yǎng)分(最小養(yǎng)分)。如果忽視這個(gè)最小養(yǎng)分，即使繼續(xù)增加其他養(yǎng)分，作物產(chǎn)量也難以再提高。對(duì)農(nóng)作物來講，不論大量元素或微量元素，都是同樣重要缺一不可的，即使缺少某一種微量元素，盡管它的需要量很少，仍會(huì)影響某種生理功能而導(dǎo)致減產(chǎn)。作物需要的各營(yíng)養(yǎng)元素，在作物體內(nèi)都有一定功效，相互之間不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺鉀不能用氮、磷配合代替。缺少什么營(yíng)養(yǎng)元素，就必須施用含有該元素的肥料進(jìn)行補(bǔ)充。在紅花套柑桔肥效試驗(yàn)表明，配方施肥比習(xí)慣施肥增產(chǎn)9.5%，減施磷鉀肥的果實(shí)糖度低1.2%。
　　4.大力推廣宜都蜜柑測(cè)土配方施肥技術(shù)
　　4.1開展試驗(yàn)示范科學(xué)制定我市柑桔土壤豐缺指標(biāo)及養(yǎng)分施用指標(biāo)。
　　按照測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)范要求，在全市柑桔上完成“3414”肥效試驗(yàn)10個(gè)、校正試驗(yàn)10個(gè)、對(duì)比示范20個(gè)。通過對(duì)試驗(yàn)示范結(jié)果分析，結(jié)合農(nóng)戶施肥情況調(diào)查，建立了柑桔施肥指標(biāo)體系。
　　表1 宜都柑桔土壤豐缺指標(biāo)參考值
　　養(yǎng) 分 　　嚴(yán)重缺乏 　　缺 乏 　　潛在缺乏
　　堿解氮（N mg/kg） 　　＜50 　　50-100 　　＞100
　　有效磷（P mg/kg） 　　＜7.5 　　7.5-15 　　＞15
　　速效鉀（K mg/kg） 　　＜60 　　60-120 　　＞120
　　表2 宜都柑桔肥料施用指標(biāo)參考值（畝產(chǎn)2500 kg）。
　　養(yǎng) 分 　　嚴(yán)重缺乏 　　缺 乏 　　潛在缺乏
　　氮（N -kg） 　　17.5 　　15 　　12.5
　　有效磷（P2O5 -kg） 　　7.5 　　6 　　4.5
　　速效鉀（K2O- kg） 　　12 　　10 　　8
　　用土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)和柑桔目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量。每生產(chǎn)100公斤柑桔果實(shí)，需純氮0.6公斤，有效磷0.25公斤，速效鉀0.4公斤。
　　據(jù)宜都市柑桔豐產(chǎn)園調(diào)查，畝產(chǎn)2500公斤左右的桔園，畝需施純氮12.5-17.5公斤，有效磷4-7.5公斤，速效鉀8-12公斤。
　　4.2增施有機(jī)肥，大力推廣測(cè)土配方施肥。
　　隨著測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，農(nóng)民積造農(nóng)家肥，實(shí)施秸桿還田的習(xí)慣正在形成，近幾年在柑桔上加大了有機(jī)肥施用力度，從而不斷提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，使土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)趨于合理，耕地質(zhì)量不斷改善。同時(shí)，通過抑制過量施肥和施肥比例不合理，減少了養(yǎng)分的流失，促進(jìn)了秸稈、畜禽糞便等資源的合理利用，減輕了化學(xué)物質(zhì)和有機(jī)廢棄物對(duì)水體和農(nóng)田的污染。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、質(zhì)量、生態(tài)的和諧統(tǒng)一。
　　一是有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合。實(shí)施配方施肥必須以有機(jī)肥料為基礎(chǔ)。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥沃程度的重要指標(biāo)。增施有機(jī)肥料可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化生物性狀，提高土壤保水保肥能力，增強(qiáng)土壤微生物的活性，促進(jìn)化肥利用率的提高。
　　二是大量、中量、微量元素配合。各種營(yíng)養(yǎng)元素的配合是配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在耕地高度集約利用的情況下，必須進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
　　三是用地與養(yǎng)地相結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡。要使作物一土壤一肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡。破壞或消耗了土壤肥力，就意味著降低了農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的能力。
　　5.施肥時(shí)間及方法。
　　壯果肥。柑桔這個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是果實(shí)不斷膨大，形成當(dāng)年產(chǎn)量，并抽生秋梢，而秋梢是良好的結(jié)果母枝，施肥量多少會(huì)影響來年的花量與產(chǎn)量，花芽分化一般在9月下旬開始。因此，這次肥是柑桔施肥的重要時(shí)期，一般在6月中下旬至7月上旬施下，施肥量約占全年的40-50%左右。
　　還陽(yáng)肥。柑桔掛果時(shí)間長(zhǎng)，一般在6個(gè)月以上，掛果消耗了大量的養(yǎng)分水分，采果后樹勢(shì)極其衰弱。這次肥主要作用是恢復(fù)樹勢(shì)，增加樹體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽分化，增強(qiáng)樹體抗逆能力。在采果后及時(shí)施入，施肥量約占全年的50-60%。
　　施肥方法。柑桔是深根系果樹，根系主要分布在60-100厘米深處，在樹冠外圍滴水線的土壤里吸收根最多，施肥時(shí)，應(yīng)選擇在樹冠外緣稍遠(yuǎn)處，還應(yīng)注意東西、南北對(duì)稱輪換位置施肥。施肥深度一般20-40厘米，寬度20-30㎝，施肥溝長(zhǎng)度求達(dá)到樹冠周長(zhǎng)的1/2以上，施肥方式主要有：開環(huán)狀溝、放射狀溝，均勻撒施，施后覆土。葉面噴肥。柑桔枝、葉和果面表面的氣孔或皮孔通過滲透作用，能直接吸收溶解在水中的某些營(yíng)養(yǎng)離子和分子，人們利用這一原理進(jìn)行根外追肥。這種施肥養(yǎng)分吸收快，利用率高，主要補(bǔ)充微肥和微量元素。