一、基地建設地點選擇
要選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃，水源豐富、有一定排灌條件以及交通方便的區域建立蔬菜基地。
1、以春提早和秋延晚生產為主。宜選擇海拔較低、熱量條件較好、冬春期間氣溫相對較高的河谷地帶。
2、以夏秋反季節生產為主。宜選擇夏秋期間氣候涼爽、海拔在1200～2300米的區域。
3、以地方名特優蔬菜生產為主。宜選擇我區地方名特優蔬菜（辣椒、大蒜、生姜等）生產有一定技術基礎的優勢區域。
二、種植品種選擇
要根據種植季節和目標市場需求選擇適宜的蔬菜品種。以春提早和秋延晚生產為主的要選擇生育期短、抗低溫、耐弱光照的品種；以夏秋反季節生產為主的要選擇耐高溫、高濕，抗病蟲害能力強的品種。
三、合理種植制度
大多數蔬菜在生長過程中易遭受病蟲危害，不合理的耕作方式會加重病蟲害的發生，因此，必須采取輪作、間作、套作以及合理種植密度等方式，改善生長環境，從而達到提高蔬菜產量、質量和產值，改善土壤結構，減輕病蟲危害的目的。
1、輪作：在同一塊土地上，輪流栽培不同科蔬菜。對一個鄉鎮、一個村、一個基地，可采取集中連片輪作。
2、間作：兩種作物隔畦、隔行同時栽培在同一塊土地上，它們共同生長的時間較長。在夏秋反季節蔬菜栽培中，可將蔬菜與高桿作物（如玉米）進行間作，避免高溫和強光直曬，為喜冷蔬菜（胡蘿卜、大白菜、芫荽等）創造良好的生產環境。
3、套種：在前作蔬菜生長的后期，將另一種蔬菜栽入其行間，它們之間的共生期較短。通過套種并配合育苗移栽，可提高復種指數，增加年復合產量、產值。
4、合理密植：根據栽培蔬菜種類及品種的特性，安排合理的株行距，為植株生長創造良好的生態環境，讓植株生長健壯，從而達到保收和提高產品質量的目的。
四、合理施肥
在蔬菜無公害生產中，合理施肥是一個重要的環節。要加大腐熟有機肥的施用量，每畝每季優質有機肥施用量應在1500公斤以上；要結合農村沼氣能源建設，大力推廣使用沼液、沼渣肥；要嚴格控制化肥施用量，嚴禁施用硝態氮肥，避免蔬菜產品硝酸鹽含量超標。
五、精細整地
在上季作物收獲前，及時翻耕整地，整細土塊，并結合施入足量基肥，然后按栽培蔬菜品種、不同栽培季節的需求，制成畦（高畦、窄畦、寬畦或平畦）。
六、播種育苗
1、種子處理：除包衣種外，其它種子在播種前應進行篩選、曬種、溫水浸泡、藥劑消毒、催芽等處理，以殺滅種子所帶病蟲，促進種子發芽迅速、整齊。
（1）種子消毒：主要有藥劑拌種、藥液浸種和溫湯浸種等方法。
藥劑拌種：針對各類蔬菜易發病蟲害以及種子易攜帶的病菌、蟲卵有針對地選用藥劑進行拌種，以消滅附在種子表面的病蟲，有效保護種子。藥劑用量一般為種子重量的0.1～0.5％，將種子和藥劑充分混合均勻后播種。應根據不同病蟲害選擇有效藥劑，如菜豆用0.4%的50％福美雙粉劑或50%多菌靈粉劑拌種；黃瓜、茄果類蔬菜用70％敵克松粉劑拌種；大蒜每50公斤用1公斤硫磺粉拌種等。
藥液浸種：用藥液浸種處理種子效果好，但要準確掌握藥劑的濃度和時間，以免影響種子發芽率。處理前先把種子在水中浸6～8小時，然后再用藥液進行浸種；藥液浸種后立即用清水沖洗干凈，晾干后再播種。如黃瓜用50%多菌靈500倍液浸種1小時，或用福爾馬林300倍液浸種1.5小時撈出洗凈催芽；大蒜每50公斤用生石灰0.5公斤兌水浸種，或用50％多菌靈或代森錳鋅500倍液浸種；番茄種子先用清水浸泡3～4小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20～30分鐘，或用福爾馬林300倍液浸種1.5小時，撈出用清水洗凈后催芽播種。
溫湯浸種：將種子放在50～55℃溫水中浸泡10～15分鐘，并不斷攪拌使水溫下降到常溫；然后視蔬菜種類繼續浸泡一段時間，如番茄再浸泡3～4小時，辣椒4～5小時，茄子5～6小時，黃瓜2～3小時，冬瓜、南瓜8～10小時，芹菜、胡蘿卜24小時，白菜、蘿卜4～5小時，豆類1～2小時；最后用清水洗凈種子表面粘液后播種或催芽。
（2）種子催芽：有的蔬菜種子出芽慢，特別是在早春和夏秋季栽培中，經常遇到低溫、干旱等惡劣氣候條件，出芽更慢、更不整齊。經過催芽處理，能提早出芽時間、提高出芽整齊度。催芽時，將經浸種處理的種子用濕布包好，放在適溫下催芽。催芽溫度：瓜類、茄果類25～30℃，菠菜、芹菜15～20℃，萵筍、結球萵苣12～15℃。催芽過程中，每天用水淘洗一次，黃瓜經20～30小時，番茄50～60小時3天，茄子、辣椒70～80小時便可露白，當有75％左右的種子露白即可播種在苗床或大田中。
2、播種育苗
（1）苗床制作：要根據育苗季節確定苗床用地。在冬春期間育苗，要選擇背風向陽的地塊建立苗床；夏秋期間育苗要選擇地勢較高，排水較好建立苗床。要選擇3年內未種過本科作物的地塊建立苗床，并選用無病蟲源的肥沃壤土，按壤土、腐熟農家肥2∶1的比例配制營養土，且將配制好的營養土均勻鋪于播種床上，厚度10厘米左右。每平方苗床用福爾馬林30～50毫升加水3～5升噴灑消毒，并用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡后播種。
（2）播種：苗床制作完后，澆透底水，再將經消毒或催芽后的種子按一定的密度均勻撒播在床面上，并蓋上一層濕潤營養細土，蓋土厚度以不見種子為宜。春季育苗，早期要覆蓋小拱棚增溫保溫，提高苗床溫度，后期適當揭膜降溫和增強光照煉苗；夏秋育苗適當遮光降溫。苗床播種密度視蔬菜種類和種子大小而定，一般每平方米苗床播種量為：番茄5～8克、辣椒10～15克、茄子8～10克、甘藍類10～15克。豆類、瓜類、大白菜等在育苗中，為避免移栽傷根，可采用營養坨直播育苗，每個營養坨300～400克，播種：黃瓜1～2粒、豆類2～3粒、大白菜3～5粒。
（3）苗期管理：幼苗生長期要視墑情和生長情況適當澆水，勻苗。控制水肥，防止徒長。
（4）假植：當茄果類、甘藍類等蔬菜幼苗長到一定大小時，要采取假植，避免幼苗生長過于擁擠、形成徒長苗。特別是茄果類蔬菜，通過假植傷根，能促進發側根，形成矮壯苗。
七、種植密度
要根據各類蔬菜、各個品種的生長特性，嚴格控制種植密度，在保證每棵植株有足夠的生長空間、生長健壯的情況下，提倡合理密植。每畝凈作時的種植密度一般為：大菜白小型品種4500～5500株，中型品種3500～4200株，大型品種3000～3500株；番茄有限生長型品種2800～3300株，無限生長型品種1800～2200株；胡蘿卜3.5～4萬株；黃瓜3500～4500株；結球甘藍早熟品種4000～4500株，中熟品種3000～3500株，晚熟品種2000～2300株。
八、田間管理
1、中耕除草
及時中耕除草，減少雜草與蔬菜爭水分、養分、光照，保證蔬菜在田間生長中占絕對優勢，以促進蔬菜正常生長。一般在播種出苗或幼苗移栽成活后，于天氣晴朗時及時進行中耕和除草。既殺死雜草，又疏松表層土壤，利于植株生長。
2、肥水管理
在蔬菜大田生長期間，要根據各類蔬菜的需肥、需水特點，及時追施肥水，避免因干旱、缺肥造成植株早衰，影響整體產量。要針對各類蔬菜、各個時期的需肥特點，追施一些需要而又缺乏的營養元素，如磷肥、鉀肥、硼肥以及其它微量元素肥。要大力提倡追施沼液、沼渣，以提高蔬菜品質。雨季要加強排水管理，避免澇災。
3、植株調整
番茄、茄子、黃瓜、冬瓜、南瓜等一些果菜類蔬菜在大田生長期間，因植株分枝性強，需摘除部分（或全部）側枝，以提高通風透光性，促進植株生長健壯，同時還可加大種植密度，提高蔬菜產量和質量。番茄、南瓜等一些蔬菜生長到一定時期還需打頂摘心，以減少養分消耗，促進養分向果實轉移輸送。
九、病蟲害防治
蔬菜種類多，病蟲害種類也相對較多，防治方法也有很大的差別。在病蟲害防治中，必須按照“預防為主，綜合防治”的方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的原則實施病蟲害綜合防治。要大力推廣使用高效、低毒、低殘留農藥，根據病蟲危害情況有針對性地用藥，嚴格掌握用藥量、用藥次數、用藥時間以及用藥安全間隔期。禁止在蔬菜生產上使用國家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留農藥及其混配農藥品種。
1、病害防治
（1）真菌性病害防治：真菌性病害主要有霜霉病、晚疫病、早疫病、炭疽病、白斑病、黑斑病、灰霉病等，其危害特征多數表現為具有比較有規則的病斑（如圓形、橢園形、羅紋狀等）、病斑上有霉狀物、發病后無腐臭氣味等。防治真菌性病害就必須采用防治真菌性病害的藥物，如百菌清、克露、甲霜靈-錳鋅、疫霜靈、萬霉靈、多菌靈、甲基托布津、炭疽福美、代森錳鋅、撲海因、灰霉凈、立枯凈、粉銹寧、殺毒礬等。
（2）細菌性病害防治：細菌性病害主要有細菌性軟腐病、細菌性角斑病等，其危害特征表現為病斑形狀不規則、病斑上無霉狀物、發病后有腐臭氣味等。防治細菌性病害的藥物有農用鏈霉素、新植霉素、敵克松、氫氧化銅、絡氨銅等。
（3）病毒病防治：病毒病主要有花葉病、縮葉病、蕨葉病等，發病后其葉片形狀或葉色變為象病名一樣，葉片皺縮、纖細、失綠，病斑上無霉狀物、發病后無腐臭氣味。防治藥物有病毒A、病毒K、病毒寧、植病靈、菌毒清等。由于病毒病的發生主要是通過蚜蟲傳播，在防治中，要結合殺滅蚜蟲來控制病害蔓延。
2、蟲害防治
主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、小地老虎、黃守瓜、小菜蛾、斜紋夜蛾、煙青蟲、棉鈴蟲、黃條跳甲、菜青蟲、甜菜夜蛾等。防治藥物有聯苯菊酯、辛硫磷、齊墩螨素、敵百蟲、氰戊菊酯、抗蚜威、吡蟲啉、氰戊菊酯、敵百蟲、辛硫磷、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯等。
十、產品采收和商品化處理
產品成熟或達到商品要求時，應及時收獲銷售。也可結合市場需求和市場價格情況，適當早收或晚收。
采收后要進行必要的削根、剝去外葉、挑除病蟲危害產品、清洗、分級、包裝等處理。使產品具有個頭、形狀均勻，無泥土，無機械損傷等。清洗時應用未受污染的潔凈水。在夏秋高溫季節遠途運銷還應采取預冷處理或冷藏保溫運輸，以保持產品新鮮度，提高產品外銷質量。
肉羊育肥三寶=5%肉羊長肉快預混料+肌生素+健胃寶肉羊育肥三寶組合的核心要點：預混料補充維生素、微量元素、礦物質元素等各種營養物質，肌生素的加入如虎添翼，賣活羊的話，一桶肌生素就配在15噸精料里面，賣羊肉的話，一桶肌生素就配在10噸精料里面，另外，健胃寶的添加也是喂了防止羊在育肥階段每天吃精料引起精料過量而肚脹拉稀，所以，有經驗的朋友們都會在搞育肥時用點健胃的添加劑。
