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　　無論是紅糖或白糖，用稀釋液在蔬菜上作葉面噴灑，都能起到防病、促生長的作用，而且成本低，無毒害、無污染。

　　1、作為增效劑防病害。將糖、尿素、水，以1:0.5:100的比例混勻，在清晨或下午4點后葉面噴灑，6天噴1次，連噴4-5次，對黃瓜霜霉病防治可達90%以上。用0.1%的糖水噴灑莖葉，可降低番茄早疫病的發病率。

　　2、作為保護劑增加抗性。番茄受凍害時，用0.5%的糖水噴灑全株，能減少葉片水分散失，減輕受害程度，恢復葉片機能。番茄因用2，4-D濃度過大而引起葉片皺縮，可根據輕重噴0.6-0.8%的糖溶液，能促進植株盡快恢復生機。

　　3、作為促長劑增加產量。在黃瓜幼苗期噴0.3%的糖水，使秧苗粗壯、葉片肥大、心葉生長快；結瓜期間噴1%的糖水與0.4%的磷酸二氫鉀混合液，每6天噴灑全株1次，可使瓜條直、口感好，提高產量15%左右。番茄在開花坐果期間，用0.8%的糖和0.2%的尿素、0.3%的磷酸二氫鉀混合噴灑全株，每6天噴1次，連噴4-6次，可促使花蕾花穗粗壯，果實增大，產量提高。